의견 : 캐나다인을 위해 얻은 크리핑은 심각한 자극이됩니다

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검색 피로는 실제이며 확산됩니다. 한때 감사의 몸짓이라는 사실은 점점 더 불투명하고 저녁 식사의 실망스러운 부분이되었습니다.

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캐나다가 아닌 디지털 경제에서 캐나다인들은 이제 정기적으로 유죄를 선고 받거나 유죄를 선고 받고 있습니다. 15 %의 차를 선택한 슬픈 이모티콘? 6 달러에 Latt의 20 % 힌트? 크리핑 팁으로 알려진이 현상은 소비자에게 심각한 자극이되었습니다.

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그러나 더 깊은 문제가 있습니다 – 많은 사람들이 눈치 채지 못하는 문제가 있습니다. 대부분의 지방에서는 판매 세가 계좌에 추가 된 후 팁이 계산됩니다. 이는 15 %의 세금으로 $ 100의 100 달러의 식량에 대한 20 %가 $ 20가 아닌 $ 23가된다는 것을 의미합니다.

이 숨겨진 마진은 혼란을 더하고 소비자의 신뢰를 훼손합니다. 특히 추가 자금이 “진출”이라고도 알려진지 확실하지 않은 경우, 직원과 함께 서버에 들어가거나 경영진이 저장합니다. 대부분의 방문객은 결코 확인하지 않습니다.

이번 달, 퀘벡은 그것에 대해 뭔가를하기로 결정했습니다. 현재이 지방에서는 세금 후 금액에 대한 팁을 계산하기위한 지불 터미널을 계산하는 것은 불법입니다. 총 세금에 팁을 적용해야합니다. 또한 식당 운영자는 팁을 포함한 총 계정을 명확하게 표시해야합니다. 이모티콘, 게임 없음 – 투명성 만.

일부 비평가들은 이것이 정부의 초과라고 주장하지만, 진실은 케이터링 산업의 무 활동으로 규제가 필요하다는 것입니다.

한때 공로와 서비스의 질에 뿌리를 둔 시계 모델은 임금의 보조금과 더 유사한 것으로 바뀌 었습니다. 많은 경우 소비자는 단순히 부적절한 기본 지불을 보상하기 위해 부적절한 서비스의 보상이 아니라 보상을받는 압력을 경험합니다.

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일부 식당가는 현재 메뉴 가격에 직접 서비스 요금을 포함하여 팁이없는 모델을 실험하고 있습니다. 이것은 추측을 제거하고 직원에게 더 예측 가능한 소득을 만듭니다.

그럼에도 불구하고, 이러한 변화는 결과가 없다. 성능이 높은 직원은 더 많은 돈을 벌 수있는 끝을 기준으로 식당을 찾을 수 있으므로 인재 누출로 이어질 수있다.

또한 신뢰할 수있는 학업 연구가 있으며, 이는 팁이 차별적 행동을 지속시킬 것을 제안합니다. 연구에 따르면 서비스 품질이 아닌 서버의 외관 또는 강조와 같은 임의적이고 편향된 요인은 팁의 양에 영향을 줄 수 있습니다.

이 법안은이 법안에 관여하는 유럽과 달리 북미는 구식이며 종종 혼란스러운 문화에 집착합니다. 식당 산업은 일관된 표준을 확립하거나 개혁에 대한 진지한 토론으로 이어질 수 없었습니다.

이 진공 청소기는 퀘벡과 마찬가지로 정부 개입의 문을 열었습니다.

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업계가 정확하지 않으면 더 많은 지방이 그들의 모범을 따르기를 기대할 수 있습니다. 소비자와 근로자 모두에게 팁의 관행은보다 투명하고 공정하며 일관성이 있어야합니다. 그렇지 않으면, 대중의 신뢰와 부문의 무결성은 계속 무너질 것입니다.

Silwan Charlebois는 Dalhaus University의 농업 와이어 프로그램 분석 실험실의 이사이며 Subcasta Food 교수의 공동 호스트입니다.

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