이 기사는 식품이 디자이너에게 영감을주고 놀라운 일을하는 방법에 대한 특별한 디자인 분리의 일부입니다.
2019 년에 예술가 Allan Wexler는 맨해튼 -Braunstone에서 이사하여 아내 및 직원 Ellen과 40 년 동안 살았습니다. 포장하는 동안 그는 개념 예술과 디자인의 수년간의 연습에서 검은 자전거를 발견했습니다.
그 당시 76 세인 Veksler는 미래의 요리 책의 새로운 버전을 조사했습니다. 1932 년 미래 학자와 이론가 인 Filippo Tommaso Marinette의 이탈리아 시인에 의해 출판 된이 풍자 레시피 컬렉션은 전통적인 이탈리아 요리에 대해 복원되었습니다. 예를 들어, 파스타에는 죽은 목표가 필요했습니다.
마리 네트 (Marinette) 책은 그와 다른 사람들이 쓴 선언문과 뉴스 기사로 구성되어 빠른 기술 변화 동안 이탈리아 저녁 식사에서 혁명 캠페인을 추적했습니다.
제안 된 요리 중에는 검은 올리브의 저녁 식사, 회향 심장 및 쿠크 바트가 사포, 붉은 실크 및 검은 색 벨벳이있는 쿰 바트 (Kumkvats)가 있었는데,이 간식은 음식 중에 한 손으로 스트로크해야했습니다. 다른 섹션에는 정제와 분말 형태의 영양이 필요했습니다. 미래 학자의 적절한 소비를위한 제안 된 장소에는 포드 트리 모터 항공기의 오두막이 포함되었습니다.
그의 경력에서, xler 씨는 종종 식당의 물건과 의식으로 돌아 왔습니다. 그는 셔츠를 방문객들을 위해 식탁보와 연결하여 문자 그대로 튜브로 연결된 음식과 디자인 커피 컵에 자신을 끌어 당길 수있게 해주었습니다. 그것은 인공물을 터무니없는 정도까지 조작하여 일상에서 청중을 식별하고 왜 그들이하고있는 일을 생각하지 않는 일을하는지 생각하도록 초대합니다.
자신의“미래의 요리 책”을 위해 그와 직원 인 디자이너 인 브루클린 마이클 야린 스키 (Brooklyn Michael Yarinsky)는 뉴욕 주변에서 개최 된 Zany Sunder Wartices를 대표했으며 궁극적으로 책의 형태로 문서화되고 제시 될 것입니다.
작년 10 월, 남자들은 2006 년 허드슨 리버 파크 (Hudson River Park)를 위해 2006 년에 설계된 끊임없는 설치를 위해 첫 번째 저녁 식사“Tea with Strangers”를 설치했습니다. 이 작업이 불리는“너무 큰 테이블”은 시터가 서로 상호 작용하는 구성에 투자하는 컷 부분이있는 대형 스테인레스 스틸 조리대가 장착되어 있습니다.
두 번째 저녁 식사는 2 월에 Wexler 씨가 Soho의 Jane Lombard 갤러리에서 공개적으로 음식을 사용했을 때 열렸습니다. 그의 “조명 테이블”(2021)에 앉아있는 전구가 윗부분에 내장되어 표면에 소개 된 유리 접시를 밝혔다. 이 표현은 서구의 점심 개념이 제공하는 정상적인 삶에 대한 가정을 밝히고 있습니다.
그리고 검은 자전거?
이것은 지난 달 브루클린과 퀸즈 국경에있는 하이랜드 파크의 윌로우 그 로브에서 개최 된“피크닉을위한 자전거”시리즈의 세 번째 프로젝트의 중심 요소였습니다.
월요일에 클라우드에서 Wakesler는 자전거 프레임에 검은 색으로 19 개의 합판 상자를 부착했으며, 각각은 코르크 스크류에서 쿨러에 이르기까지 피크닉의 특정 구성 요소에 충분히 큽니다.
나머지 상자의 채우기는 클래식 아메리칸 피크닉 – 샌드위치, 고기 구멍, 크루 디티, 질투 잼이 달린 바닐라 케이크 및 포효 크림 크림을 해석 한 것입니다.
이 팀은 모델을 초대하여 Ali N’Diae를 피크 니커가되도록 초대했습니다. 검은 옷을 입은 것은 언덕에있는 자전거를 빈 건로 통과시켰다.
부활절 휴가에 남은 혼란을 제거한 노동자들은 N’Diai 씨가 빨간색 수표, 거품 용 컨테이너, 접시 및 와인 한 병에 필요한 담요를 풀지 않았을 때 주위를 둘러 보았습니다.
P -Pikovich는“이것은 매우 재미 있고 모든 상자에있는 것을 발견 한 것”이라고 말했다. “음식의 행위는 즐겁고 연구해야합니다.”
씨의 아이디어 Veksler는 누군가가 자동차 엔진을 분해하여 자신의 작동 방식을 찾기 위해 경험의 구성 요소 (피크닉)를 해체해야했습니다.
예술가는 스티어링 휠에서 위아래로 회전하는 앞 유리/테이블을 곧게 펴면서“이것은 우리가 일상적인 현상을 신중하게 보게됩니다. “매일 극장으로 변합니다.”
Yarinsky 씨는 행동을 이끌었을 때 “이것은 사람들이 살 수있는 공연이지만 일반적으로 그렇지는 않습니다.”
남자들은“피크닉 자전거”를 빅토리아 시대의 모바일 휴일과 웅장한 피크닉과 비교했지만 자전거와 합판 상자와 관련된 정신 자체에 따라 총에 맞았습니다. 매리 네트의 자동화 및 속도와 달리, 수많은 개별 구성 요소는 속도를 늦추고 무작위적이고 종종 자발적인 음식의 다양한 측면에 대해 생각해야합니다.
오늘날 미래 학자들이 합성 식품과 기술 과정으로 꿈꾸었던 미래는 미래가 나왔습니다. 아마도 마리 네티가 소개 된 것은 아니지만 파시스트 이탈리아 지도자 베니토 무솔리니의 초기 지지자였던 것일 수도 있습니다.
세계 경제는 복잡한 냉각 시스템, 운송, 유전자 변형 및 기타 많은 기술을 중심으로 발전했습니다. 사람들은 도보 나 혼자 차에서 음식을 먹을 수 있습니다.
최근에“오모르, 냉각이 우리의 음식, 지구 및 우리 자신을 어떻게 바꿨는지에 대해 최근 출판 한 Nikola Twilly는“이제 우리 중 많은 사람들에게 음식에 대해 생각할 수 없습니다.”라고 말했습니다. “그리고 나는 이것이 호흡을 제외하고 지구와 가장 친밀한 관계이기 때문에 이것이 실수라고 생각합니다.”
전통주의와 붙여 넣기에 대한 타이레이드가있는“미래 요리 책”과 달리, Wexler와 Mr. Yarinsky는 오늘날 식당에 대해 생각할 수있는 여러 가지 방법을 제공합니다. 미래에 대한 대안적인 비전은 매끄럽지 않습니다. 그것은 훌륭하고 똑똑하며 완전한 예술적 의도입니다.
그런 다음 부부는 표에 탁구에서 발견되는 것과 유사한 음향 뿔을 붙일 계획이므로 일반적으로 음식 중에 분위기를 조성하는 숨겨진 음원입니다.
“이것은 새로운”미래의 요리 책 “, 원래 반전입니다. “우리는 민주주의, 인본주의 미래에 대해 이야기하고 있습니다.”
