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Triptofan은 신체가 생산하지 않는 필수 아미노산이므로 음식에서 얻어야합니다. Türkiye는 트립토판의 잘 알려진 공급원이지만, 많은 다른 제품들도 양 또는 더 높은 트립 토판을 포함합니다.
아미노산은 단백질 합성을 제외하고 신체에서 다른 역할을합니다. 당신의 신체는 트리 패판을 사용하여 멜라토닌과 세로토닌을 포함한 몇 가지 중요한 분자를 합성합니다.
트립토판은 뇌, 신경계, 대사 및 면역 기능에 필요합니다.
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대두는 단백질과 필수 아미노산의 공급원입니다. 준비된 대두 컵에는 일일 철 요구의 거의 50%와 섬유 10 그램이 포함되어 있습니다. 그는 또한 마그네슘, 칼륨, 아연 및 Folat가 풍부합니다.
- 콩 가루 (1 컵/84 그램 [g]) : : 422 밀리그램 (mg)
- 대두 콩 제조 (1 컵/172 g) : 416 mg
- 페이스 (1 컵/166g) : 322 mg
- TOF (블록의 1/4/116 g) : 139 mg
- 대두 우유 (1 컵/244g) : 112 mg
- MISO (1 큰술/17 g) : 26 mg
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귀리 밀기울 컵 (94 그램)에는 315 밀리그램의 트립토판이 들어 있습니다. 섬유에서도 높습니다.
밀기울 귀리의 소비는 혈액 콜레스테롤, 포도당 및 체중 수준을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 비타민 B, 칼륨, 마그네슘, 철 및 아연을 포함한 다른 영양소가 풍부합니다.
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새에는 많은 양의 트리 패판이 포함되어 있지만 이것이 최고의 소스는 아닙니다. 귀리 밀기울과 간장 가루에는 그 이상이 포함되어 있습니다. 그럼에도 불구하고, 당신의 몸은 트리포 판의 동물과 식물에 다른 수준에서 트리포 판을 소화하고 있습니다.
이 연구는 계란, 닭고기, 염소 우유, 콩 및 완두콩의 소화율을 비교했으며 식물에 기반을 둔 thriptophan이 동물의 thriptophan보다 훨씬 덜 동화 된 것으로 나타났습니다. 닭고기는 소화가 가장 높았으며 염소 우유와 계란이있었습니다.
다음은 100 그램의 음식을위한 가금류 농업에서 Triplefan의 내용입니다.
- Türkiye Breast : 252 mg
- 치킨 가슴 : 237 mg
- 오리: 144 mg
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쇠고기에는 230 밀리그램의 트리 파네가 들어 있으며 근육 쇠고기 다진 고기 (10% 지방)는 100 그램 당 102 밀리그램입니다. 또한 비타민 B12, 철 및 아연의 훌륭한 공급원입니다. 그러나 포화 지방의 수준도 높습니다.
지방의 전반적인 소비를 줄이기 위해 마른 고기 나 개별 지방을 선택할 수 있습니다.
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해산물은 트리 패판의 훌륭한 공급원입니다. 또한 오메가 -3 지방산, 비타민 A, E 및 B12 및 셀레늄과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.
오메가 -3 지방산은 신체의 모든 세포에서 발견되므로 심장, 대사 및 면역 건강, 특히 눈, 뇌 및 정자에 중요합니다. 또한, 100 그램의 연어는 일일 셀레늄의 66%를 제공하며, 이는 갑상선의 건강에 필요한 세포 손상, DNA 합성 및 면역을 예방합니다.
- 통조림 참치, 빛 : 326 mg
- 연어: 225 mg
- 솜 : 182 mg
- 대구 무리: 180 mg
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콩은 식물 단백질과 트리 파네의 공급원입니다. 그들은 또한 섬유질이 풍부합니다. 콩 컵에는 13 그램의 섬유질이 들어 있습니다. 또한 마그네슘, 철, 아연 및 엽산을 제공하며 지방 수준이 낮습니다.
다음은 음식 컵 당 밥에 트리플 팬의 내용입니다.
- Pinto Beans, 제조 된 (1 컵/171 g) : 185 mg
- 준비된 시리즈 (1 컵/177g) : 182 mg
- 준비된 리마 콩 (1 컵/188 g) : 173 mg
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유제품에는 광범위한 트리 파네가 있습니다. 치즈는 가장 높고 요거트는 가장 낮습니다. 유제품은 칼슘과 인이 풍부하며 소량의 비타민 D를 함유하고 있습니다.
다이어트에 유제품을 포함 시키면 뼈 건강을 지원하는 일일 요구 사항을 충족하는 데 도움이됩니다. 다음은 100 그램의 음식 당 일부 유제품에 대한 Tryptophan의 내용입니다.
- 코티지 치즈 : 147 mg
- 기름: 12 mg
- 리코 타 치즈 : 115 mg
- 우유: 43 mg
- 요구르트: 20 mg
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땅콩과 땅콩 제품에는 많은 양의 단백질과 트리 파네가 있습니다. 총 1 온스의 땅콩에는 7 그램의 단백질이 포함되어 있지만 지방 수준도 높습니다. 베이킹 중에 땅콩 밀가루의 밀가루의 일부를 대체하면 패스트리에 많은 양의 트리포 판을 추가 할 수 있습니다.
다음은 땅콩과 땅콩의 한 부분에 Triplefan의 내용입니다.
- 아라키스 밀가루 (1 컵/60 g) : 304 mg
- 땅콩 오일 (2 큰술/32g) : 74 mg
- 아라키스 (1 온스/28g) : 71 mg
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견과류와 견과류 오일에는 소량의 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 아몬드 1 온스에는 6 그램의 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 마그네슘의 일일 요구의 18-24%와 비타민 E의 요구의 약 50%를 제공합니다.
견과류는 또한 불포화 지방산이 풍부합니다. 미국 심장 협회 (AHA)는 포화 지방의 일부를 모노 억제 및 다중 불포화 지방과 같은 불포화 지방으로 대체 할 것을 권장합니다.
다음은 일부 견과류와 견과류에서 Triplefan의 내용입니다.
- 캐슈 (1 온스/28g) : 81 mg
- 아몬드 (1 온스/28g) : 60 mg
- 호두 (1 온스/28g) : 48 mg
- 캐슈 오일 (1 큰술/16g) : 44 mg
- 아몬드 오일 (1 큰술/16g) : 25 mg
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씨앗은 원칙적으로 소량으로 소비되지만 아침 식사를 위해 오트밀에 추가하면 경로, 조림 육류 또는 베이킹이 매일 트리 패판에 기여할 수 있습니다. 또한 섬유질과 불포화 지방산이 풍부합니다.
다음은 일부 씨앗과 씨앗에서 트립토판의 내용입니다.
- 해바라기 씨앗 (1 온스/28 g) : 84 mg
- 참깨 오일 (1 큰술/15 g) : 58 mg
- 참깨 씨앗 (1 큰술/9 g) : 35 mg
- 문자 씨앗 (1 큰술/7 g) : 21 mg
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준비된 퀴 노아 (185 그램) 컵에는 96 밀리그램의 트리 파네가 들어 있습니다. 그는 또한 철, 마그네슘, 아연, 셀레늄 및 Folat가 풍부합니다.
Quinoa는 또한 글루텐이없는 곡물이므로 글루텐 및 체강 질병에 대한 편협한 사람들에게 적합합니다.
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알에는 모든 필수 아미노산이 들어 있습니다. 하나의 큰 계란 (약 50 그램)에는 83 밀리그램의 트립토판이 들어 있습니다.
그들은 높은 수준의 콜린을 가지고 있으며, 하나의 알은 남성과 여성에게 일일 요구 사항의 약 30-40%를 제공합니다. Kholin은 뇌와 신경계의 기능에 중요합니다.
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메밀은 트리포 판이있는 글루텐이없는 또 다른 곡물입니다. 준비된 메밀 (168 그램)에는 82 밀리그램의 아미노산이 들어 있습니다. 또한 섬유질과 마그네슘도 포함되어 있습니다.
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현미와 흰 쌀가루에는 트리플 팬이 포함되어 있지만 현미 가루가 더 많습니다. 현미 가루 (158 그램) 컵에는 145 밀리그램의 트립토판이 들어 있습니다.
현미 가루는 또한 니아신, 아연 및 망간이 높습니다. 망간은 세포 손상 예방, 혈액 응고에 도움 및 뼈에 대한지지 및 면역 기능과 같은 많은 신체 기능에 관여합니다.
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큰 (369 그램) 감자에는 77 밀리그램의 트립토판이 들어 있습니다. 이것은 칼륨의 좋은 공급원으로, 여성의 칼륨에 대한 일일 요구 사항의 최대 60%, 남성의 경우 46%를 제공합니다.
대부분의 성인은 트립 토판의 체중 킬로그램 당 약 4 밀리그램을 요구합니다. 평균적으로 성인은 매일 약 800-1,000 밀리그램의 트립토판을 소비하며,이 요구 사항을 충족합니다. 따라서, 균형 잡힌 식단은 원칙적으로 상당히 필요한 아미노산을 제공합니다.
수면의 질 향상과 같은 특정 장점을 위해 더 높은 소비가 필요할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 허용 가능한 상위 소비량은 하루에 약 4500 밀리그램이라는 점에 유의해야합니다.
Triptofan은 뇌, 신경계 및 대사 기능뿐만 아니라 근육 합성에 관여합니다. 많은 제품에는 고기, 해산물, 유제품, 시리얼, 콩류, 견과류 및 씨앗을 포함하여 많은 양의 트리 파네가 포함되어 있습니다. 그럼에도 불구하고, 당신의 신체는 식물 기반 삼각대보다 동물을 기준으로 대부분의 트리 파네를 소화합니다.
건강하고 균형 잡힌 식단을 사용하면 매일 트리 파네를 만족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.