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비건식이는 식품 패턴으로, 식물 제품으로 완전히 구성되어 있습니다. 그는 과일, 채소, 통 곡물, 콩류, 견과류 및 씨앗을 강조합니다. 또한 유제품, 계란 및 꿀과 같은 동물의 제품과 같은 모든 동물성 제품도 제거합니다.
연구에 따르면 채식은 여러 가지 방법으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
전체 식물 제품에 중점을 둔 완전 채식은 칼로리와 지방이 낮을 수 있습니다. 섬유질, 비타민 및 산화 방지제로는 더 높을 수 있습니다. 이러한 요소는 체중 감량을 촉진하여 칼로리 결핍을 달성하고 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
적은 칼로리
원칙적으로 최소로 가공 된 전체 제품은 높은 물과 섬유질로, 다른 많은 제품보다 일부의 칼로리 이하로 만듭니다. 과일, 채소, 통 곡물 및 콩과 같은 식물 제품을 사용하면 칼로리가 적은 음식을 더 잘 즐길 수 있습니다.
이것은 체중 감량을 위해 칼로리 결핍 (사용하는 것보다 칼로리를 적게 섭취)을 유지하려고 할 때 유용합니다.
최고의 소화와 장 건강
비건 채식은 또한 체중 감량을 유지하여보다 균형 잡힌 장 환경을 조성 할 수 있습니다.
식물 제품에는 섬유질이 풍부하여 장에 사는 좋은 박테리아의 연료 공급원 역할을합니다. 박테리아가 섬유질을 소비하면 짧은 사슬로 지방산이라는 유용한 화합물을 생성합니다. 이 화합물은 위장을 느리게하고 식욕을 줄이고 식욕을 줄이고 음식 소비를 줄이고 체중 감량을 유지하는 데 도움이되는 호르몬의 방출을 자극 할 수 있습니다.
개선 된 인슐린 감도
인슐린에 대한 민감성은 신체가 설탕을 혈액에서 세포로 전달하여 에너지를 사용하여 지방으로 저장하지 않는 호르몬 인 인슐린에 얼마나 잘 반응하는지를 말합니다.
광섬유가 풍부하고 비건 채식과 같이 포화 지방의 낮은 함량이 풍부한식이 요법은 신체가 혈당을보다 효율적으로 사용하도록 인슐린 감수성을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
염증 감소
평등, 비만 및 과도한 체중은 종종 신체의 만성 염증과 관련이 있습니다.
전체 식품을 가진 채식식이 요법은 자연적으로 산화 방지제라고 불리는 물질이 풍부합니다. 비타민 C, 비타민 E 및 폴리 페놀 (식물 화합물 유형)을 포함한 산화 방지제는 체중 증가와 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 감량을위한 균형 잡힌 비건 섭취의 준비에는 다양한 과일, 채소, 야채 단백질, 복잡한 탄수화물, 건강한 지방 및 유제품 대안이 포함되어 필요한 모든 영양소를 얻는 것이 포함됩니다.
음식을 계획 할 때 색상과 다양성에 집중하십시오. 충분한 섬유질, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 엽산 및 강력한 폴리 페놀을 얻기 위해 하루에 다중 고화 과일과 채소의 적어도 5 부분을 시도하십시오.
다음 각각을 포함하는 것이 중요합니다.
- 단백질: 식물 단백질을 켜서 근육을 쌓고 유지하고 감정을 유지하는 데 도움이됩니다. 예를 들어 콩, 완두콩, 렌즈 콩, 서탄, 견과류, 씨앗, 퀴 노아, 아마란스 및 두부, 페이스 및 에담과 같은 간장 제품이 있습니다.
- 지방: 아보카도, 견과류, 씨앗 및 올리브 오일과 같은 비건 채식 공급원은 신체가 특정 비타민을 흡수하도록 돕습니다. 또한 당신을 더 완전하게 유지하고 인슐린 감수성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 탄수화물 : 복잡한 탄수화물은 장의 건강과 건강한 신진 대사를 지원하는 섬유, B 비타민 및 미네랄의 중요한 공급원입니다. 귀리, 통 밀, 퀴 노아, 아마란스, 현미 및 메밀과 같은 통 곡물을 선택하십시오.
- 유제품 대안 : 강화 된 유제품 대안에는 모두 아몬드 및 완두콩 우유가 포함됩니다. 이들은 칼슘, 비타민 D 및 비타민 B12의 귀중한 공급원이 될 수 있으며, 종종 비건 채식이 부족합니다.
음식의 아이디어
다음은 체중을 줄이기위한 샘플 1- 매일 비건 영양 계획입니다.
- 아침: 두부 시금치, 빨간 달콤한 후추, 버섯과의 싸움
- 저녁: 튀긴 양파와 후추, 튀긴 옥수수, 피코 데 -갈로, 샐러드 및 아보카도를 곁들인 검은 콩과 퀴 노아 그릇
- 저녁: 현미와 닭고기와 콜리 플라워
- 간식 : 사과 조각과 너트 오일
다이어트는 체중 감량의 구성 요소 중 하나이지만 운동, 충분히 수면 및 스트레스 관리도 주요 측면입니다.
대부분의 성인의 경우 체중 감량 또는 체중 조절 및 더 나은 건강을위한 운동의 적절한 목표입니다.
- 주당 150-300 분 (2.5-5 시간) 에어로빅 (심장) 평균 강도 (심장) 또는 또는
- 활동적인 유산소 운동의 주당 75-150 분 (1.25-2.5 시간) 또는
- 중등도 및 에너지 강도의 신체 활동의 조합과
- 다리, 팔, 등, 프레스, 가슴 및 어깨와 같은 주요 근육 그룹에 중점을 둔 두 가지 근육 강화 세션
필요한 신체 활동에 대해 궁금한 점이 있으면 의료 서비스 제공 업체와 상담하십시오.
체중 감량을 위해 비건 채식을 채택하는 것은 때때로 문제를 나타낼 수 있습니다. 다음의 실용적인 전략은 효과적으로이를 탐색하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 캐리 앤 굶주림 : 식물 단백질과 섬유의 공급원을 함유 한 균형 잡힌 음식을 사용하면 식사 후에 더 만족스럽고 가득 찬 느낌이 듭니다.
- 체중 감량 고원으로 작업 : 체중 감량이 중단된다는 것을 알게되면 원인을 결정하십시오. 식이 소비, 신체 운동 습관, 스트레스 수준 및 수면, 잡지 보존 또는 응용 프로그램 사용을 모니터링 할 수 있습니다. 이 정보를 사용하여 체중 감량으로 고원을 극복하기 위해 칼로리, 단백질 또는 운동을 조정하십시오.
- 사회적 시나리오 : 파티, Puta 및 회의는 비건 채식 요리 또는 측면을 가져 오는 것이 좋습니다. 따라서, 당신은 먹을 것을 가지고 있고, 다른 사람들도 시도 할 수 있습니다.
- 몇 가지 비건 옵션과 함께 점심 : 식당에 미리 전화하여 비건 채식 요리를 제공하는지 또는 메뉴 항목을 변경하여 비건 채식을 할 수 있는지 물어보십시오.
균형이 잘 잡힌 비건 채식은 체중 감량을위한 효과적인 도구가 될 수 있습니다. 칼로리 함량이 낮은 전체의 밀집된 영양소를 강조하고, 장의 건강을 유지하며, 인슐린 감도를 높이고 염증을 줄이며, 모두 체중 관리에 중요한 역할을합니다.
충분한 영양소를 섭취하고 체중을 줄이기 위해 대상을 올바르게 추적하려면 과일, 채소, 야채 단백질, 복잡한 탄수화물 및 건강한 지방의 균형 잡힌 혼합물을 포함하는 음식을 계획하는 것이 중요합니다. 정기적 인 운동도 마찬가지로 중요합니다.